Casa di Puglia isn't a school. It's an experience. I had my doubts when the course
began because of its casual style. Yet after only one week I
found my Italian had improved, that I was comfortable speaking
in the shops and that I had adopted a more "italian attitude".
La dolce
vita!
Bravo Stani, you made learning fun.
Phoebe (U.S.A.) novembre 2011
Je suis trés contente de mes cours à Casa di Puglia. On
se sent vraiment comme chez soi dans la cuisine de Stani, le
professeur qui, pendant la pause, nous prépare des "friselline"
et/ou du café.
En ce qui me concerne, comme j'etais la seule dans le
niveau avancé à cette période (19 au 30 septembre) j'ai
bènéficié de cours particuliers. Stani a repéré les erreurs que
je fais de façon régulière et désormais je vais m'efforcer de ne
plus les faire.
Ce qui me plait dans ce cours,
c'est que n'est pas un cours standard. Stani travaille en fonction de la personnalité des
étudiants tout en tenant compte bien évidemment de leur niveau
de connaissance de la langue. Toutefois il considère que le
plus importantc'est
de communiquer.
J'ai aussi beaucoup aimé les
excursions avec Stani. Cela m'a permis de découvrir les
Pouilles, une region encore authentique où l'on trouve de bons
produits du terroir (à manger et a à boire) et où l'on peut voir
des endroits enchanteurs comme, par exemple, Polignano a Mare.
Je conseille à tous les étudiants étrangers qui veulent
apprendre l'italien de vénir à Ostuni (la Ville Blanche). C'est
une petite ville où l'on se sent bien et puis il y a la mer à 7
kms. le seul problème c'est que hors-saison, les autobus ne sont
pas assez fréquents.
Sono contentissima del mio corso a Casa di Puglia. Ci
si sente davvero a casa propria nella cucina di Stani,
l'insegnante, che durante le pause ci fa le friselline e/o il
caffè.
Per quanto mi riguarda, essendo la sola al livello
avvanzato a quel periodo (dal 19 al 30 settembre) ho
praticamente avuto delle lezioni private. Stani ha individuato i
miei soliti errori e, da ora in poi, starò più attenta a non
farli più.
Quello che mi è piaciuto nel corso è che non è un corso
standard. Stani lavora a seconda della personalità degli
studenti tenendo conto sicuramente del loro livello di
conoscenza della lingua. Comunque la cosa più importante per lui
è communicare.
Mi sono anche piaciute molto le escursioni con Stani
che mi ha fatto scoprire la Puglia, una regione ancora autentica
dove si mangia e si beve bene e si vedono posti incantevoli come
ad esempio Polignano a Mare.
Consiglio a tutti gli studenti stranieri che vogliono
imparare l'italiano di venire ad Ostuni, la Città Bianca. È una piccola città dove ci si sente bene e poi c'è il
mare a 7 kilometri dalla città. Il solo problema è che, fuori
stagione, gli autobus non sono abbastanza frequenti.
Michelle (Francia) settembre/ottobre 2011
Casa di Puglia is no ordinary language school. For a
week it has been a way of life. Lessons took place in the
teacher's home - a beautyful old Ostuni house, rich in history
and atmosphere.
It gave me a sense of place and encouraged me to
embrace the language and culture of Puglia. Lessons were
interactive and informative but above all fun!
The teacher's sense of humour and his acting ability,
brought to life the use of language when negotiating the
potential pitfalls of being in a foreign country for the first
time.
I made fresh pasta -orecchiette- and a fresh tomato
sauce. I visited a local ceramic centre, an archeological site
of great importance to the area and caught glimpses of the
famous "trulli" of Puglia.
I have adquired new skills, made new friends and
gathered precious memories. My experience has been wonderful -
positive and enjoyable and one I fully intend to repeat next
year!
Sheila (Gran Bretagna) settembre 2011
I spent a most enjoyable week
studying at Casa di Puglia. Stani creates a very good learning
environment, one which is very relaxed and friendly. I was
pleased with my progress in terms of conversation skills,
vocabulary and grammar.
Casa di Puglia, though, offers
a real insight into Puglian culture, and Stani was very
enthusiastic in offering me the chance to go to a wide variety
of events suche as a concert featuring Pizzica music, and wine
and cheese tastings.
I also loved Ostuni's great
selection of cafes, bars, salumerie, focaccerie. Most of all
though, I loved the cooking of Stani's wife, Carmen - just
exquisite, and she, like Stani, is very welcoming and friendly.
Overall, I would thoroughly
recommend both Casa di Puglia and Ostuni if you are considering
a vacation and would like to learn about the Italian language
and the culture of Puglia.
Ian
W. (Irlanda del Nord, UK) agosto 2011
The course at Casa di Puglia
was excellent. I stayed for a week in Puglia, in Ostuni, with a
very kind host family who lived nearby. The lessons every
morning werehours
long and with just two students in Stani's house.
We covered many topics and
language ideas. Stani is an excellent teacher and takes the
trouble to listen and correct his students. A most enjoyable
week and worth the cost of the course and accommodation. Thank
you.
Ann T. (Gran Bretagna) luglio 2011
Ciao Stani, Comme va? Io non so come lasciare un commento sul tuo website, così ho pensato di scrivere in una e-mail per voi. Ho pensato di scrivere in inglese per tutti gli studenti che deve ancora iniziare ad imparare (-:
Dear Stani Thank you so much for a wonderful 2 weeks. I didn't think my Italian would improve in such a short time, but it did! I think I even got my head around the grammar in the end! (-: Thank you not only for the course, but also the chance to catch a glimpse  of the real "la vita e bella" in Italy and your hospitality. Grazie mille!
Lida
(South Africa) luglio 2011
Grazie per la tua pazienza e per una buona cena. It was a pleasant way for learning a language. Pleasant, kind, flexible, instructive…Saluti
After completing a 2 week course at Casa di Puglia with Stani, I have to say that it was an incredible experience. Stani is a very gifted teacher. He has the ability to impart his knowledge in a way that is enjoyable and fun rather than being a rote learning experience. He transformed many of our experiences while touring Puglia into extremely valuable lessons that tied into his grammar lessons.
I began at a very basic level, only having some vocabulary base. I did not speak or understand more than single words. For 10 days (4 hours per day) stani spoke only Italian as he thaught the class. Within days, I was understanding 80% of his lectures. By the end of class, we were discussing some newspaper articles.
He is very patient and flexible and always able to think and illustrate a single concept in many different ways. He is also very relaxed and has such a great sense of humor, I didn't feel threatened or embaressed.
My only regret is that I couldn't continue for another 3 weeks.
I hope to return in the future to further my studies.
Barbara, retired teacher, (USA) maggio 2011
The two week intensive language class at Casa di Puglia was fantastic. I was looking for a small group of adults that would be able to interact directly with the teacher. As an older adult, just learning Italian, I wanted a more tailored program that would give me a solid foundation to be able to continue on my own. Stani is an excellent teacher. He constantly wove our everyday experiences and sidetrips into wonderful learning journeys. I did not feel that I needed to memorize rote rules and lists: stani was able to teach necessary skills using personal experiences that related to me as an adult.
I loved the fact that we started to communicate in Italian from the very beginning of class. It was amazing to feel the growth from simple sentences to more complex ideas from the newspaper and tv. stani has a gift to make learning fun. Many times he was able to explain from a different angle.
I would highly recommend Stani as an instructor. He is highly skilled to teach beginners, as well as advanced students. I hope to return someday to build upon this wonderful experience
Ken,
retired educator, (USA) maggio 2011
Sono venuta a Ostuni per imparare l'italiano in un ambito tranquillo e per conoscere la cultura locale fuori di un circuito turistico tipico. E così ho trovato Casa di Puglia: simpatico, interessante e sopra tutto flexibile e personalizzata.
Me ne vado, contenta del sogiorno troppo breve, nel bagaglio ci sono bellissimi ricordi di giri a Ostuni pero anche a Lecce, Polignano, etc. tutti pieni di sapore e di sorrisi.
Me ne vado con un italiano molto migliorato e orgogliosa delle nuove conoscenze. Grazie, Stani, per tutto, tu sei un professore ed un ospite meraviglioso.
Ich kam nach Ostuni, um in einem ruhigen Rahmen Italienisch zu lernen und um die örtliche Kultur ausserhalb des touristischen Mainstream zu erfahren. So habe ich Casa di Puglia gefunden: sympathisch, interessant und vor allem flexibel und persönlich.
Jetzt geht's nach Hause, glücklich über den kurzen Aufenthalt, mit wunderschönen Erinnerungen von Düften und Lächeln im Gepäck, von Excursionen in Ostuni aber auch nach Lecce, Polignano, etc.
Jetzt geht's nach Hause mit viel besseren Italienischkenntnissen und stolz auf die neuen Erfahrungen. Danke, Stani, für alles, Du bist ein wunderbarer Lehrer un Gastgeber
Learning Italian can b fun at Casa di Puglia. Every effort is made to make it an enjoyable experience. Stani e Carmen invite you into their home and treat you to real Pugliese hospitality. The course is both stimulating and informative and it's an excellent learning process. You also have the opportunity to meet other students from around the world in small intimate groups, learning and sharing experience. I will remember my time here with great affection.
Mike (Lowestoft, UK) ottobre 2010
Ogni giorno abbiamo visitato la scuola con piacere. Le lezione erano interessanti, era una combinazione tra grammatica, cultura e conversazione.
Quattro persone sono stati nella nostra classe, quindi abbiamo la possibilita per fare le domande individuale. Che è molto utile per capire e imparare la lingua straniera.
Nella pausa il nostro insegnante ho preparato Friselline, una spezialita da Ostuni, che noi abbiamo mangiao con piacere. E adesso Friselline non mancano nella nostra cucina svizzera.
Anche era buono che le lezioni hanno diretto 90% in lingua italiana.
Caro Stani, grazie mille per la tua pazienza e per dare la gioia e il sapere a noi.
Lucija e Daniel (Svizzera) ottobre 2010
Oggi è l'ultimo giorno del mio soggiorno ad Ostuni e quindi volevo scrivere qualche riga su Casa di Puglia. Le lezioni si svolgono proprio nella casa di Stani, il mio prof, e sua moglie Carmen. La casa si trova a due passi dal centro storico. Siccome tutta l'atmosfera lì era così accogliente, mi sentivo subito a casa! Dopo un test d'ingresso abbiamo scelto gli argomenti sui quali volevamo lavorare, cioè la grammatica e i temi. Ogni giorno Stani preparava il caffè e lo spuntino a base le spezialità di Ostuni – mmmh. Poi c'era sempre qualche giornale per poter parlare su temi attuali. Una sera Carmen e Stani mi hanno invitato ad un cenone fantastico con tanti produtti e piatti speciali della regione. Buonissimo davvero! A parte delle lezioni abbiamo pure fatto delle escursioni interessanti e quindi ho visto borghi bellissimi. Ho anche saputo come si fanno le frise e le mozzarelle! Il mio soggiorno in Casa di Puglia è stata una bella esperienza. Grazie a Stani e Carmen.
Sandra (Austria) agosto 2010
Sono contento con le lezioni con te. Le lezioni sono stati bellissima, bravo e grazie.
Ian (Stati Uniti) giugno 2010
Caro Stani, grazie d'insegnamento e il tempo divertente in Casa di Puglia! Sono molto lieta di conoscervi. Spero che un giorno in Puglia o in Giappone rivederti!! Cara Carmen, grazie della buonissima cena e tua gentilezza. Sono molto felice che ho incontrato Carmen e Stani e vostri amici (Maura e Pina). Spero che un giorno ancora parliamo alla Casa di Puglia!!
Shizuka (Giappone) giugno 2010
The classes at Casa di Puglia were perfect for us. We liked the informality and the chance to listen and speak the language during the lessons and the breaks. Ostuni is a lovely place to visit and we enjoyed everything about our stay. We would recommend Casa di Puglia to our friends who are studying Italian.
Le lezioni a Casa di Puglia sono state perfette per noi. Ci è piaciuta l'informalità e la possibilità di ascoltare e parlare la lingua italiana durante le lezioni e le pause. Ostuni è un bel posto da visitare e ci siamo goduti ogni momento della nostra permanenza. Vorremmo raccomandare Casa di Puglia ai nostri amici che studiano italiano.
Non abbiamo le parole a dire cos'è nel nostro cuore. Grazie per tutto l'aiuto and per la vostra gentillezza. Quando torniamo alla serata di classe italiani che assistiamo a San Diego, diremo tutti gli studenti della vostra scuola, e noi raccomandiamo che loro visitano Ostuni e frequentano le tue classi. Con affetto
Becky e Don (Stati Uniti) maggio 2010
Dear Stani, Carmen and La Maestra, Grazie per tutto – it was been a wonderful day and we will certainly be making orecchietti and meatballs again in London very soon! I'm amazed that we survived speaking Italian for seven hours – thank you for your patience and kindness. We very much hope to meet again and to share more wonderful, delicious food fatto con amore e passione!! Thanks del cuore
Hi Stani, I just wanted to thank you again for this great cookery course and lovely dinner with you, Carmen and Lucia. We had a great time! It motivates us to learn italien!
Corinne & Josh (Francia / Regno Unito) aprile 2010
The lessons at Casa di Puglia are very practical and useful. Stani and Carmen have shown us the food and culture of Puglia, but more importantly, have shown us the welcoming people of the South.
Le lezioni a Casa di Puglia sono molto pratiche e utili. Stani e Carmen hanno dimostrato il cibo e la cultura della Puglia ma, cosa più importante, hanno dimostrato come è accogliente il popolo del sud.
Janette (Australia) marzo 2010
Le lezioni a Casa di Puglia sono stati estremamente pertinenti, essendo molto pratiche per il discorso comune in Italia. L'equilibrio tra grammatica, ascolto, chiacchierate – le buone mangiate – ho trovato proprio giusto. Grazie per tutto (specialmente per la tua pazienza!)
Phillip (Australia) marzo 2010
Volare, oh, oh
Cantare, oh, oh, oh
Nel blu dipinto di blu
Felice che ero lassù … Casa di Puglia. Saluti,
Veselka (Bulgaria) marzo 2010
Grazie di tutto!! Mi sono molto divertita che la prima volta come tua scuola e ho la buona esperienza che è molto interessante!! E mi sono molto felice con la buona compagnia, Janette, Phillip e Vesi. Grazie mille per il tuo aiuto, Stani. In futuro spero ritorno alla Casa di Puglia.
Shizuka Onodera (Giappone) febbraio 2010
Caro Stani, ho raccontato molto di Puglia e la gente gentile, il cibo in buona qualità e il pesce fresco. Devo dire che ad Ostuni è stato molto utile imparare con lei la lingua italiana. Carmen ringrazio ancora per la bellissima cena, mi è piacuta tanto. Tanti saluti e buona fortuna
Ulrike (Germania) novembre 2009
Caro Stani, cara Carmen i pensieri sono in Puglia! Ogni giorno. Tanti saluti bavaresi
Viola (Germania) settembre 2009
Spero che la Casa di Puglia si sviluppi bene, sempre la consiglierò. Un saluto da Monaco,